赛事介绍

本届赛事面向茶叶生产国和消费国的茶企、行业组织及政府部门征集茶叶及茶相关产品样品。

对于大宗茶，赛事旨在为国际贸易提供客观的品质参考；对于优质特色茶，则为不同产区及特色加工工艺提供国际展示机会。

所有茶样均由来自产茶国和茶叶消费国的国际专业评茶师团队进行评审。评审将遵循严格的专业评茶标准及成熟的感官审评规程。

各茶类将依据相关产茶国所采用的审评规程，按照规定的感官评价指标和程序进行评审。视茶类而定，审评内容可包括干茶与叶底、汤色、香气、滋味、风味、口感及整体品质。

茶样将按适用的专业评茶程序进行制备和审评，以确保评审的系统性、一致性与公正性，同时尊重各茶类的独特特征与品质标准。